Dalle colline di Piavola tutto il goloso sapore della Cucina Romagnola tradizionale

L'Agriturismo La Ramiera è, da sempre, il regno indiscusso della cucina romagnola.

Serviamo menu tipicamente romagnoli, all'insegna del gusto e della veracità tipiche della tradizione enogastronomica e culinaria locale.

Per l'Agriturismo La Ramiera "cucina romagnola" significa:

• Paste realizzate a mano, come impone la tradizione: tagliatelle, strozzapreti, cappellacci e ravioli, e ancora cappelletti e passatelli, da gustare nei primi piatti in brodo;
• Gustose carni, sia alla griglia che in arrosto, a base di maiale di Mora Romagnola, coniglio, manzo e tutti gli animali allevati, in modo naturale e controllato, nelle assolate terre dell'agriturismo La Ramiera;
• Fresche verdure, coltivate secondo i dettami dell'agricoltura biologica negli orti de La Ramiera.

Ciò che contraddistingue in modo peculiare ogni ricetta e preparazione presente nel menù a base di cucina romagnola dell'Agriturismo La Ramiera è il rigore nell'impiego esclusivo di materie prime fresche, rielaborate sempre con la massima attenzione e con rispetto, per non alternare la naturale fragranza e freschezza che caratterizza ogni prodotto.

L'Agriturismo La Ramiera abbraccia la filosofia della cucina a km zero o, come potremmo meglio definirla, "la cucina dalla terra al piatto": abbiamo scelto di utilizzare quasi interamente ingredienti provenienti dalle materie prime di nostra produzione. Le nostre carni vengono prodotte e macellate interamente nei colli romagnoli che circondano La Ramiera. Che si tratti di verdure, carni o sughi, all'Agriturismo La Ramiera potrete sempre gustare i sapori tipici della cucina romagnola, in tutta la loro gustosa autenticità. In ogni piatto che deciderete di provare, potrete incontrare il sapore speciale e le suggestioni uniche, che solo le ricette romagnole sanno evocare.

Le nostre cuoche, che vantano decenni di esperienza nell'arte della cucina romagnola tradizionale, sono "addestrate" per regalarvi piatti abbondanti e ricchi che, ne siamo certi, vi faranno tornare a casa sempre sazi e soddisfatti.

Chiaramente nel nostro menù non può mancare la classica pizza cotta in forno a legna, condita e farcita sempre con ingredienti di primissima qualità e di indubbia freschezza.

Se state pensando di organizzare un battesimo, una comunione, un matrimonio, una festa di laurea, un compleanno speciale o una ricorrenza particolare, l'Agriturismo La Ramiera vi permette di scegliere un menù personalizzato, da proporre ai vostri invitati, per soddisfare anche le richieste più esigenti.

Sei un appassionato della cucina romagnola tradizionale e desideri sederti ad uno dei tavoli dell'Agriturismo La Ramiera, per sperimentare le ricette preparate dalle mani esperte delle cuoche de La Ramiera? Compila il form online con la tua richiesta di prenotazione. Appena possibile, sarai ricontattato telefonicamente per la conferma di prenotazione.